Lámparas de cristal Lamparas Techo Modernas

Precaución al táper: no indivisibles los plásticos valen si pretende guardar comida

Su precio es también similar. Al igual que los recipientes de vidrio, los de acero inoxidable son duraderos y pueden usarse para guardar comida en la nevera o el congelador. Aunque tienen la ventaja de poder calentarse directamente en la estufa, no se pueden usar en el microondas. Otra de las ventajas del acero inoxidable, comparado con el vidrio, es que es muy ligero y no se rompe si se cae al piso o se golpea. Son preferibles para transportar comida… ¡como tu almuerzo si lo llevas a la oficina!

La popularidad del vidrio para los recipientes que usamos en la cocina ha crecido enormemente en los últimos años… ¡y es fácil entender por qué! El vidrio es muy duradero y al no ser un material poroso, no absorbe los olores de los alimentos ni se mancha como ocurre con los recipientes de plástico. Entre sus principales ventajas están sus múltiples usos, como guardar (¡sin tener href="http://muebleshogar.net/accesorios-colchas/leiper colchas de estrellas que esperar a que se enfríe! ), calentar o congelar la comida. La mayoría de los recipientes de vidrio que venden para usar en la cocina (tipo Pyrex) están hechos de un material capaz de aguantar las altas temperaturas del horno y del microondas, y se limpian fácilmente en el lavavajillas. Son igualmente ideales para congelar salsas o restos de comida en el congelador.

Bolsas de plástico con cierre zip

También alcanzas congelar en vidrio, es importante aclarar se pega más. Existen hoy en dia recipientes de cristal ejemplo tupper también son enormemente útiles paran almacenar hortalizas limpias y cortadas.

10 errores que cometes cuando congelas (y descongelas) alimentos

Es preferible evitar recipientes de plástico para guardar comida caliente y nunca los uses para calentar alimentos. Si decides congelar comida en un recipiente o bolsa de plástico, asegúrate de escoger un tipo que esté diseñado y etiquetado para este propósito. A este respecto, es importante señalar que, si bien los tuppers para congelar se supone que no son perjudiciales para la salud, los recipientes de cristal siguen siendo los más seguros. El vidrio, a diferencia del plástico, sí garantiza la ausencia de partículas nocivas.

Sin requisa la silicona es una polímero inodoro e deslucido hecho principalmente de silicio. La sílice también es el principal ingrediente del vidrio. No reacciona al estar en contacto con los alimentos y resiste temperaturas desde la congelación al horneado. Una de las técnicas de conservación de alimentos más profesionales que hay es la de envasar al vacío, con el plus de luego poder congelar la comida para un mejor resultado, ya que ayuda an eliminar las quemaduras del congelador y conservar los nutrientes. Esta envasadora permite hacerlo de forma sencilla en casa, ya que dispone de una función automática para absorber el aire y conseguir un sellado térmico fuerte.

Es ideal para diferentes tipos de almacenamiento, pues cuenta con opción de elegir entre alimentos secos o húmedos. Al igual que ocurre con el vidrio, los recipientes de acero inoxidable están de moda entre quienes buscan una alternativa más saludable y ecológica al plástico… ¡no tienes que preocuparte de químicos dañinos o de residuos de BPA!

A diferencia del vidrio, sin embargo, tienen la desventaja de no dejan ver lo que hay en su interior, así que pueden “perderse” más fácilmente en la nevera o el congelador. Ligero, barato, resistente y duradero, el plástico es uno de los materiales más comunes para los recipientes que usamos en la cocina. Sin duda nos ofrece muchas ventajas y resulta muy práctico para transportar y guardar comida por cortos períodos de tiempo. Pero es importante usarlo correctamente y escoger el tipo de resína sintética adecuado para cada comisión. El plástico, asimismo, se ha convertido en único de los mayores contaminantes en nuestro planeta, así que merece la pena hacer cualquier esfuerzo para limitarlo y reciclarlo.

#3 Contenedores que ya tienes en casa

Los tuppers de plástico se han convertido en los recipientes más versátiles a la hora de conservar comida. Una buena idea es disponer de tuppers de plástico para usos puntuales (una excursión al campo, por ejemplo, donde no nos interese llevar mucho peso encima), para transportar comida (pero no para calentar) o para congelar; href="http://muebleshogar.net/muebles/viefe viefe y utilizar los tuppers de cristal en el caso de que queramos calentarlos o cocinar en ellos. Por su parte, los tuppers de cristal son aptos para todos los electrodomésticos y podemos utilizarlos de forma segura con todas las temperaturas, tanto en el horno como en el microondas, el lavavajillas, la nevera o el congelador.