El tomate, ¿una fruta, una verdura o una hortaliza?

Hablamos con Santiago Orts del batiburrillo de conceptos que nos asalta an el entrar en la departamento de furtas y hortalizas

La confusión viene relacionado con que en el ciclo XIX esta controversia reputado llegó a la Séquito Suprema de Estados Incorporados. En 1887, se aprobó una ley que asignaba banco zapatero impuestos a las verduras importadas, pero no con las frutas. Hay casos contrarios dentro del mundo en comparación a también son dignos relacionado con señalar.

El tomate es una hortaliza, eso lo sabe todo el mundo. Si se come en ensalada, se aliña con aceite y sal, no es dulce y nadie se lo merienda a bocados -bueno, casi nadie-, ¿cómo va a ser una fruta? El caso es que, desde un punto de vista científico, la cosa no funciona así, y atendiendo a la definición de “fruto”, el tomate cuadra perfectamente puesto que crece a partir relacionado con una flor polinizada. Manifiesto que, visto así, ellas calabacín, es decir, también existe una fruta.

¿Qué familia pertenece el tomate?

Ambas, frutas y verduras, provienen de plantas pero mientras las frutas o frutos son los “ovarios” que contienen las semillas, las verduras son tomadas de cualquier otra parte de la planta. De este modo el jitomate, el aguacate, el pepino, la calabaza, el pimiento, el chile y la berenjena son frutas.

Entonces, si es una fruta, ¿por qué en muchos lugares está considerada como una verdura u hortaliza?

La raíz del problema se remonta a la definición de fruta. Si nos atenemos a la definición que ofrecen enciclopedias con cierta vocación técnica focos de piscina baratos como el famoso diccionario Merriam-Webster, un fruto es la estructura que crece en una planta y permite an esta diseminar sus semillas.

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Según informaron fuentes del Central, el cajón de tomate redondo de buena calidad, que el viernes se vendía entre $240 y $280 el cajón (18 kilos), pasó a costar hoy desde $120 hasta $180. Aunque también se ofrece un tomate de segunda mano, más maduro, a 80 pesos el bulto.

Es, literalmente, su órgano sexual. La definición coincide con la del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, la de Wikipedia, y la de cualquier científico con conocimientos de botánica o biología de las especies vegetales. Técnicamente, el tomate es un fruto porque tiene semillas. Lo dicen hasta los chefs más fastidiosos.

Algunos dicen, sin terror an equivocarse, que la tomate es una fruta, mientras que la inmensa mayoría dan por ducho que se trata sobre una verdura. El tomate, uno de los alimentos más ricos en licopeno y rey indiscutible sobre la cocina mediterránea, ardor la atención por sus cualidades organolépticas y propiedades nutricionales, aunque no tengamos capsula recargable tassimo del todo claro supongamos se sitúa en la grupo de las verduras y hortalizas o sobre el lado «dulce» sobre las frutas. La fruta es aquella parte sobre la planta que encierra las semillas, algo en comparación a convierte al tomate sobre este grupo de productos alimenticios. ¿Te tomas un lio a continuación un cocido según si fuera un postre?

No, es evidente por otra parte no tiene un sabor dulce como el chocolate pero para ser exactos y correctos, el TOMATE ES UNA FRUTA Y también puede ser considerado como una HORTALIZA. Pero como la gran mayoría ha afirmado, el tomate es una fruta puesto que contiene semillas y es el fruto de una enredadera, o del “ovario” de dicha planta, la tomatera; así que, sin importar su sabor o su uso en la práctica, su origen lo convierte inmediatamente en una fruta. Esta duda fue aclarada por muchos biólogos y fueron tan intensas las discrepancias que en 1893 se llevó la consulta a la Corte de la Unión Europea donde el tomate fue declarado oficialmente como una fruta. Una fruta es la parte de la planta que contiene las semillas. Por tanto, botánicamente hablando, el tomate es una fruta a pesar de que no se suela servir en el postre.

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Se consiguen clasificar las diferentes hortalizas por la parte relacionado con la planta dedicada con la alimentación humana, también un tipo de verdura sería las verduras relacionado con fruto, entre las en comparación a se puede clasificar an el tomate, junto al pepino, la berenjena, el tarugo, el pimiento (incluyendo ellas chile jalapeño, la guindilla y el ají caída o locote), etc. Mediante esta clasificación, el lio es una verdura. También como son sinónimos, ellas tomate es una verdura. Sin embargo cuando se habla de verduras hablamos de aquellos aderezos ahora complementos de las comidas ya sean las hojas, el tallo, la requiebro, las rosas y relacionado con esa forman el lio podría incluirse dentro relacionado con este grupo también, es importante aclarar el tomate es un parte de la porte que contiene semillas y es un rasgo que convierte an este alimento como una fruta.